April 28th, 2008

kadavrya

О верности и не только. Два мышиных писка.

1. А вот это, товарищи, мы проели, и давно проели.... в июне прошлого года:

"5 июня 2007 года прошёл первый круглый стол "Древняя Русь и германский мир в филологической и исторической перспективе" в Центре славяно-германских исследований Института славяноведения РАН...
Первым с докладом выступил Пётр Сергеевич Стефанович. "Древнерусские выражения верности дружинников и присяга в сравнительном контексте". Основной тезис доклада - и у славян, и у германцев не было формулы дружинной присяги, нет следов особого ритуала вступления в дружину."
http://community.livejournal.com/varangica/27422.html
Впрочем, круглый стол обещают в ежегодные, а материалы - в публикацию...
Пока - желающие наслаждаются текстом того же Стефановича -
"ПОНЯТИЕ ВЕРНОСТИ В ОТНОШЕНИЯХ КНЯЗЯ И ДРУЖИНЫ НА РУСИ В XII–XIII в."
(теоретически добывается по ссылке http://www.drevnyaya.ru/vyp/v2008.php , но она с вечера что-то залегла - но у меня есть pdf и бумажный вариант в журнале) - там, кстати, есть ссылка на статью явно в районе темы доклада: "Германская дружина и попытки ее сравнения со славянской дружиной", смотреть сборник Rossica antiqua: Исследования и материалы. 2006 / Отв. ред. А. Ю. Дворниченко, А. В. Майоров. СПб, 2006 ...

....ТАК ВОТ! --> п. 2.

2. Я знаю, что добрые советы даются ровно затем, чтобы их нарушали, а зарекающийся что-то делать зарок сам же и нарушит, но - послушайте меня добрые люди, если вы хотите, чтобы ваши научные труды нашли и прочитали, никогда, НИКОГДА не называйте сборник статей на русском языке каким-нибудь понтовым названием латинскими буквами (на латыни же, квенья и т.д. и т.п. Собственно, греческими буквами - та же фигня). Потому что НИКТО не скажет вам заранее, на какую букву это потом надобудет искать в библиотеке... Монографию, как она ни называйся, найдут по автору, а вот именно сборник статей... Словом, другой сборник, который я добывала параллельно с этим, в одной и той же Ленинке в одном каталоге записали на фамилию редактора (как на автора), в другом - на подзаголовок. Хорошо, что на свете есть электронный каталог! Ни редактора, ни подзаголовка я, вестимо, не помнила;-)
А указанную выше милую книжку издательства Санкт-Петербургского университета пожарные и милиция в моем лице ищут до сих пор...
archeo

Празднично-кулинарное: пасхостроительство

Наверное, большинство читателей сего знает, что помимо Пасхи, которая Праздник, есть еще и пасха, которая блюдо к оному празднику.
В наши времена не то чтобы очень распространенное - многие просто освящают сладкую творожную массу. Многие даже думают, что это примерно одно и то же. Ну так вот я скажу вам как краевед - это, на мой взгляд, не "лучше" и не "хуже", это 2 вообще разных блюда. Как майонез, который везде - и исходный рецепт соуса майонез. ...И тем приятнее было обнаружить рядом в Крутицах еще один экз. - а также неоднократные упоминания о готовке во френд-ленте.
Да, если кого сильно удивит Мышь с кулинарными рецептами, это правильно - весь остальной год мои способности поднимаются максимум для сооружения ирландского рагу "что было в холодильнике", и в чем мы уж точно концептуально расходимся с профессором Толкиеном - это в отнощении к замороженным продуктам (он их не уважал)....
Но вернемся к пасхам.
И к тому, что я обещала поделиться рецептами этого раза. Они были задумчиво найдены в Сети и воплощены в жизнь. Пасхи получились разные по вкусу, консистенции, сладости, жирности и т.д. В общем, на тему "какая лучше" мнения пробующих разделились;-)

Итак,

Collapse )

Collapse )

...А еще скажу, что несмотря на дух кулинарного энтузиазма, который с Божьей помощью пробуждается у меня ровно раз в году, а потом мирно спит до следующей Пасхи (и пасхи), - несмотря на, есть пока рецепты, которые я делать не решусь. И не из-за сложности. Ну например, процитированная где-то со ссылкой на газету "6 соток" "Пасха С ТЫКВОЙ".... Кто не боится - наберите в поиске, и будет он вам.